Ақпарат

Линдсеймен тамақтану: мектептен кейінгі гранолалар мен құлпынай сүті

Линдсеймен тамақтану: мектептен кейінгі гранолалар мен құлпынай сүті

Линдсей Вайс:
Сәлем, мен балалар орталығының блогынан Линдсей Вайспын. Бұл менің екі үлкен кидом және олар әдеттегідей, мектептен оралып, аш қалды. Балалар, мектептен кейінгі сүйікті тағамдарың қандай?

Қызы:
Құлпынай сүті.

Ұл:
Гранола барлары.

Линдсей Вайс:
Құлпынай сүті мен гранола барлары - бізде көп нәрсе бар. Мен оларды азық-түлік дүкенінен сатып аламын. Біз ұнтақталған сүтті немесе алдын ала оралған гранола барын аламыз. Бірақ біз екеуін де өз бетімізше жасауды үйрендік. Бұл әлі де өте жұмсақ дәмді, балалар сізге айтады. Бірақ біз олардың денсаулығын қалай жақсартатынын білдік. Сондықтан біз бүгін сізге көрсетпекпіз. Бастайық.

Сонымен, біз гранола барларынан бастаймыз. Біз қолданатын ингредиенттер:

Ұл:
Сұлы майы.

Линдсей Вайс:
Сұлы майы.

Ұл:
Шоколадты чиптер.

Линдсей Вайс:
Шоколадты чиптер.

Ұл:
Тұз.

Линдсей Вайс:
Тұз.

Ұл:
Претцельдер.

Линдсей Вайс:
Претцельдер.

Ұл:
Күріш Krispies.

Линдсей Вайс:
Күріш Krispies.

Біз сонымен қатар:

Ұл:
Қоңыр қант. Жержаңғақ майы.

Линдсей Вайс:
Жержаңғақ майы.

Ұл:
Сары май.

Линдсей Вайс:
Сары май.

Ұл:
Бал.

Линдсей Вайс:
Бал.

Ұл:
Ваниль.

Линдсей Вайс:
Ал ваниль. Біріншіден, соусты - гранола барларын желімдейтін желім жасай бастаймыз. Ол үшін бізге қоңыр қант пен майдың жағымды жарты таяқшасын салу керек. Мұны маған бере аласыз ба, досым?

Ұл: Сіз бәрін қалайсыз -

Линдсей Вайс:
Бәрі дұрыс, тура. Жақсы жұмыс
.
Мен жабысқақ, жабысқақ балды саламын. Сіз сондай-ақ агавтың балшырындарын қолдануға болады, олар осы рецепт бойынша бірдей жұмыс істейді. Сондай-ақ, жабысқақ, жабысқақ жержаңғақ майы. Сонымен, бізде гранола барларын ұстап тұратын жақсы желім бар.

Біз оны аздап араластырамыз. Сіз мұны қалайсыз ба? Оған бірнеше бұлшық ет салыңыз. Онда сіз барасыз. Барлығын араластыра бастаңыз, содан кейін Мама оны пешке жібереді. Мүмкін балаларды сол жаққа қалдырайын.

Қыздырғышты орташа деңгейге қойыңыз да, табаға салыңыз және барлық ингредиенттер ерігенше, жақсы және жұмсақ болғанша араластырыңыз.

Олар тегістеліп, біріккен сұйықтық болғаннан кейін, біз оларды отырғызуға рұқсат етеміз. Егер сіз оның үстіңгі жағында және бүйірлерінде көбік пайда болғанын байқасаңыз, оның күйіп кетпеуі үшін оны екі немесе екі рет араластыра отырып, екі минут ішінде қатты отыра аласыз. Содан кейін сіз оны пештен шығарып, қайтадан алып, онымен жұмыс істей беріңіз.

Енді біз гранола барына арналған құрғақ ингредиенттерді жасаймыз. Бұл бөлімде балалар үлкен көмек. Бұл олардың сүйікті қадамы болса керек. Сонымен, біз аздап қосамыз - бұл не, балалар? Сенің есіңде бар ма?

Ұл:
Сұлы майы.

Линдсей Вайс:
Иә. Бұл сіздің сүйікті жармаңыз. Сіз мұны енгізгіңіз келе ме?

Қызы:
Күріш Krispies.

Линдсей Вайс:
Күріш Krispies. Кейбір тұзды алжапқыштар. Жарайды, енді біз мұны не істейміз, балалар?

Қызы:
Шешіңіз!

Линдсей Вайс:
Оны сығыңыз. Оны төңкеріңіз. Бірге итеріңіз. Awww! Олар бұл өте жағымсыз және шатасып жатқан кезде мен бәрімізді араластыра бастау үшін жабысқақ, жабысқақ заттарымызды алуға барамын.

Жарайды, мен бұл ыстық қоспаны алып келемін. Анамның бұл түрі тоқтайды, дұрыс, балалар, өйткені табада да ыстық. Енді не істеу керек, оған аздап ваниль қосыңыз. Анам бұл бөлімді жасамақшы.

Оны дәл араластырыңыз, бұл барлық жылы және жұмсақ дәмді болады. Содан кейін анам бұл бөлімді жасайды. Мен бұл ыстық, гуей қоспасын сіз жасаған барлық нәрселерге құйамын. Мінекей. Сосын анам оны араластырмақшы. Бұл әлі де ыстық сияқты, иә? Мен бұл бөлікті жасаймыз, сондықтан бізде ешқандай саусақтар жоқ.

Мүмкін, бәрі жақсы араласқаннан кейін, барлығы жұмсақ жержаңғақ майы қосылған бал қоспасымен жабылғаннан кейін, біз оны аздап суытып аламыз. Біз оны табаға салуға дайын боламыз.

Енді біздің гранола қоспасы сәл салқындағаннан кейін мен оны табаға құйып алмақшымын. Ал балалар - бұл түсетін және кірленген бөлік. Олар оны қысып, әдемі және тығыз етеді. Барыңыз. Жақсы. Сізге аздап көмектесемін.

Ұл:
Мен мұны істеймін!

Линдсей Вайс:
Жақсы. Сонда, ең жақсы бөлік қандай? Біз бұған не қоямыз?

Екеуі де:
Шоколадты чиптер!

Линдсей Вайс:
О Иә. Мінеки. Мен оларды жайып салғанды ​​ұнатамын, содан кейін кішкене басқанды ұнатамын, сондықтан олар сол жерде тұрып, тегістеледі. О, біреулер сенің аузыңа кіруі керек еді, иә? Сіз шоколадты чипстерді оларды жей бермей баса алмайсыз. Сіз мұны аяқтаған кезде, мен теңіз тұзын жоғарғы жағында аздап басамын
.
Бұл бізге ұнайтын аздап тұзды тістеу береді. Шоколад чиптері жеткілікті деп ойлайсыз ба? Әй, жол үшін біреу.

Барлығын бірге жинап болғаннан кейін, мен оны тоңазытқышқа апарамын, ол жерде кем дегенде 30 минут салқындату керек. Сосын олар жеуге дайын болады.

Гранола барлары тоңазытқышта салқындаған кезде, балалар тез демалып жатқанда, мен сізге құлпынай сүтін қалай жасау керектігін көрсетемін. Бұл өте тез және оңай. Үш ингредиент. Бізде құлпынай, бал немесе агава балшырындары жұмыс істейді, тым Ð және суық сүт.

Мұны істеу үшін сіз бәрін жоғары қуатты блендерге тастаңыз - немесе тамақ өңдеуші де жұмыс істейді. Мен бүгін керемет араластырғыш таптым, сондықтан біз оны қолданамыз. Балыңызды қосыңыз, үстіңгі жағында. Сіз білесіз бе, сіз жидектеріңіздің қаншалықты тәтті болуына байланысты балдың мөлшерін өзгерте аласыз. Бұл жидектер піскен және дәмді, сондықтан біз стандартты мөлшерде қолдандық. Бірақ, сіз білесіз, дәмін татыңыз және қажет деп ойласаңыз, көбірек қосыңыз. Мұның бәрін блендерге салыңыз, біз оны қосып, тегіс болғанша өңдейміз.

Жақсы және тегіс және жұмсақ болғаннан кейін оны жай құмыраға құйыңыз. Ал сіз сонда барасыз. Тегіс, көпіршік, тәтті, суық, үйде жасалған құлпынай сүті.

Сондықтан мен тоңазытқыштан салқындатылған гранолаларымызды алып келдім. Біз бастамас бұрын мен осы табаны фольгамен жаптым. Бұл тұтқаларды ұстап, кесу тақтасына шығаруды оңай етеді. Содан кейін сіз оны кез-келген мөлшерде барларға кесіп тастай аласыз. Біз отбасымыздағы ұзын, арық адамдарға ұқсаймыз, олар пакеттен көрінеді.

Мен білмеймін. Бұл жерде біреу аш па?

Қызы:
Мен шынымен аш болдым.

Ұл:
Мен де.

Линдсей Вайс:
Біреу гранола барын көргісі келді ме?

Екеуі де:
Мен!

Линдсей Вайс:
Иә?


Бейнені қараңыз: БАЛАЛАР CHALLENGE: ПАЙДАЛЫ VS. ЗИЯНДЫ ТАҒАМ ЧЕЛЛЕНДЖ (Қараша 2021).